Калорийность Петрушка (корень) - Пищевая ценность. Сколько калорий

Калорийность: 51 кКал

Белки: 1.5 г.

Жиры: 0.6 г.

Углеводы: 10.1 г.

Энергетическая ценность (Калорийность) 100 г. продукта «Петрушка (корень)» равна 51 калорий, что составляет в среднем 1 - 3 % от дневной нормы. Из них белки: 6 кКал; (12%) жиры: 5.4 кКал; (11%) углеводы: 40.4 кКал; (79%) Ниже приведены таблицы содержания биологически-активных веществ (витаминов, -микро и макроэлементов).

Пищевая ценность: Петрушка (корень)

Вода: 83
Зола: 1.5
Крахмал: 4
Моно- и дисахариды: 6.1
Насыщеные жирные кислоты: 0.2
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.2
Органические кислоты: 0.1
Пищевые волокна: 3.2

Витамины: Петрушка (корень)

Суточная потребность
Бэта-каротин: 0.01 мг (0.2 - 0.5 %)
Витамин A (РЭ): 2 мкг (0.1 - 0.2 %)
Витамин B1 (тиамин): 0.08 мг (2.7 - 5.3 %)
Витамин B2 (рибофлавин): 0.1 мг (2 - 5 %)
Витамин B6 (пиридоксин): 0.6 мг (12 - 30 %)
Витамин B9 (фолиевая): 24 мкг (4.8 - 12 %)
Витамин C: 35 мг (23.3 - 46.7 %)
Витамин E (ТЭ): 0.1 мг (0.2 - 0.3 %)
Витамин PP: 1 мг (2 - 5 %)
Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 1.3 мг (5.2 - 8.7 %)

Минеральные вещества: Петрушка (корень)

Суточная потребность
Железо: 0.7 мг (3.5 - 7 %)
Калий: 342 мг (11.4 - 17.1 %)
Кальций: 57 мг (5.7 - 7.1 %)
Магний: 22 мг (2.8 - 5.5 %)
Натрий: 8 мг (0.2 - 0.4 %)
Фосфор: 73 мг ( около 6.1 %)

Пищевая ценность, калорийность, витамины, минералы 5 других продуктов:

Сохранить / Поделиться