Калорийность Пастернак (корень) - Пищевая ценность. Сколько калорий
Калорийность: 47 кКал
Белки: 1.4 г.
Жиры: 0.5 г.
Углеводы: 9.2 г.
Энергетическая ценность (Калорийность) 100 г. продукта «Пастернак (корень)» равна 47 калорий, что составляет в среднем 1 - 2 % от дневной нормы. Из них белки: 5.6 кКал; (12%) жиры: 4.5 кКал; (10%) углеводы: 36.8 кКал; (78%) Ниже приведены таблицы содержания биологически-активных веществ (витаминов, -микро и макроэлементов).
Пищевая ценность: Пастернак (корень)
| Вода: | 83 | |
| Зола: | 1.3 | |
| Крахмал: | 4 | |
| Моно- и дисахариды: | 5.2 | |
| Насыщеные жирные кислоты: | 0.1 | |
| Ненасыщеные жирные кислоты: | 0.1 | |
| Органические кислоты: | 0.1 | |
| Пищевые волокна: | 4.5 |
Витамины: Пастернак (корень)
| Суточная потребность | |||
| Бэта-каротин: | 0.02 мг | (0.4 - 1 %) | |
| Витамин A (РЭ): | 3 мкг | (0.2 - 0.3 %) | |
| Витамин B1 (тиамин): | 0.08 мг | (2.7 - 5.3 %) | |
| Витамин B2 (рибофлавин): | 0.09 мг | (1.8 - 4.5 %) | |
| Витамин B5 (пантотеновая): | 0.5 мг | (0 - 0.1 %) | |
| Витамин B6 (пиридоксин): | 0.1 мг | (2 - 5 %) | |
| Витамин B9 (фолиевая): | 20 мкг | (4 - 10 %) | |
| Витамин C: | 20 мг | (13.3 - 26.7 %) | |
| Витамин E (ТЭ): | 0.8 мг | (1.3 - 2.7 %) | |
| Витамин H (биотин): | 0.1 мкг | ( около 0 %) | |
| Витамин PP: | 0.9 мг | (1.8 - 4.5 %) | |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент): | 1.2 мг | (4.8 - 8 %) |
Минеральные вещества: Пастернак (корень)
| Суточная потребность | |||
| Железо: | 0.6 мг | (3 - 6 %) | |
| Калий: | 529 мг | (17.6 - 26.5 %) | |
| Кальций: | 27 мг | (2.7 - 3.4 %) | |
| Магний: | 22 мг | (2.8 - 5.5 %) | |
| Натрий: | 4 мг | (0.1 - 0.2 %) | |
| Фосфор: | 53 мг | ( около 4.4 %) |
Пищевая ценность, калорийность, витамины, минералы 5 других продуктов:
Сохранить / Поделиться