Принципы сыроедческого питания

С каждым днем появляется все больше людей, отказывающихся от привычного рациона питания, многие отказываются от продуктов животного происхождения. Но есть определенный образ питания, который является необычным и непривычным для большинства – сыроедение, то есть отказ от термической обработки продуктов. Об таком образе жизни некоторых людей уже было написано и сказано даже слишком много, существуют и диссертации, посвященные этой теме. Многие же, не смотря на обилие информации, все таки, не могут понять принципы сыроедческого питания, поэтому мы постараемся их вам разъяснить.

Принципы сыроедческого питания вегетарианского типа заключаются в том, что люди отказываются от употребления мяса, рыбы и морепродуктов, однако, остаются в ходу молочные продукты и само молоко, естественно, не подверженные термической обработке. Основой питания таких сыроедов являются овощи и фрукты в свежем виде.

Существует так называемое «всеядное сыроедение», при котором люди едят абсолютно все продукты, но либо в вяленом, либо в сыром виде. Этот вид сыроедения, по мнению большинства вегетарианцев и веганов является бессмысленным, поскольку употребление сырого мяса и сырой рыбы не принесет организму никакой пользы, а только навредит.

Наиболее распространенным и, можно сказать, единственно верным видом сыроедения является веганское. Принципы сыроедческого питания веганского типа заключаются в полном отказе от продуктов животного происхождения, в том числе и от молока и молочных продуктов. В основе питания лежат фрукты и овощи в сыром виде.

Существует плотоядное сыроедение, практически не имеющее приверженцев, но всё же находятся такие люди. Главным принципом такого питания является употребление в пищу исключительно сырого мяса, рыбы, морепродуктов, продукты растительного происхождения исключены.

Наиболее тяжелым видом сыроедения на сегодняшний день является фрукторианство. Приверженцы такого образа жизни употребляют в пищу только свежие плоды, то есть свежие ягоды и фрукты, а так же некоторые виды овощей, но не все, из рациона исключается картофель, морковь, свекла, редиска и капуста.

Преимущества сыроедения довольно интересная тема, и однозначного мнения тут нет. В том случае, если у человека наблюдается неизлечимая болезнь, то переход на такой вид питания может быть весьма полезным, поскольку организм сможет очиститься и запустить регенерирующие процессы.

Даже сыроедение как вид диеты сможет помочь человеку справиться с различными заболеваниями почек, с атеросклерозом, с кожными заболеваниями, помогает при гипертонии, при некоторых онкологических и сердечных болезнях.

---

Принципы сыроедческого питания - Вопросы и ответы

Комментировать..