Принципы макробиотической диеты
В современном мире, наверное,
самой актуальной и распространенной проблемой является лишний вес. Не только
женщины, но и мужчины, в погоне за идеальным телом начинают мучить себя,
изобретая всё новые и новые способы избавиться от лишних килограммов. Это не
удивительно, поскольку каждый человек, вне зависимости от пола, желает быть
сексуально привлекательным, красивым и стройным. Однако, стоит обратить
внимание на тот факт, что не от всех диет будет заметен эффект, а уж тем более
не от всех будет получена польза. Один из наиболее распространенных на
сегодняшний день видов диетического питания – макробиотическая диета.
Мир узнал об этой системе питания более, чем сто лет назад, её корни тесно связаны с китайской медициной, поскольку, конечная цель – благодаря этой «диете» достигнуть гармонии, обрести баланс Инь и Янь.
Принципы макробиотической диеты довольно просты, человеку необходимо употреблять исключительно натуральные продукты. Естественно, это не значит, что вы должны разбить у себя во дворе сад и выращивать там собственные овощи, но всё же лучше быть уверенным, что в составе вашей пищи нет никаких инородных веществ. Бесповоротное табу наложено на все красители химического происхождения, а так же на консерванты, на усилители вкусовых качеств и пр. Полуфабрикаты из рациона исключаются пожизненно.
Принципы макробиотической диеты заключаются в том, что в основе питания лежат различные виды круп, именно на них сделан акцент. Ровно половина ежедневного рациона – различные крупы, но обязательно цельные. Допускается употребление супов из овощей с добавлением рыбы. Принципы макробиотической диеты не исключают употребление овощей, но только тех, которые были выращены в вашей стране, импортные покупать запрещается.
Кроме того, человеку необходимо добавлять в блюда водоросли и бобовые, их можно есть и отдельно, и вместе. О фруктах так же нельзя ни в коем случае забывать, как и о сухофруктах, о семечках, об орехах. Животная пища не воспрещается, но употреблять можно только рыбу и морские продукты.
Многие люди не могут себе представить приготовление блюда без использования специй и приправ из пакетов, но о них придется забыть, все не натуральное должно навсегда уйти в прошлое, поскольку макробиотика не приемлет такие явления.
Среди плюсов такой диеты можно выделить несколько особо важных: в употребляемых продуктах содержится много клетчатки, поэтому желудочно-кишечный тракт будет в порядке, практически полное отсутствие жиров и присутствие в достаточном количестве фитоэстрогенов окажет положительно влияние на женские гормоны, а так же убережет от появления и развития рака и эндометриоза, уровень холестерина снижается.
Среди недостатков можно выделить скудность рациона, из-за чего многих витаминов может не хватать.
Принципы макробиотической диеты - Вопросы и ответы
Сохранить / Поделиться