Диетические хлебцы фитнес

В любом питании, даже диетическом должно быть какое-то разнообразие. Чтобы его создать, можно приготовить диетические хлебцы фитнес. Для таких хлебцев нужно приобрести соевую муку, которая богата углеводами и белком. Благодаря такому составу хлебцы становятся протеиновыми.

Чтобы приготовить диетические хлебцы фитнес возьмите следующие продукты:

• Пятьдесят грамм соевой муки;

• Одно яйцо;

• Десять грамм овсяных отрубей;

• Двадцать грамм льняной муки;

• Семьдесят грамм молока;

• Разрыхлитель для теста;

• Растительное масло, соль, приправы по вкусу.

Чтобы хлебцы получились красивыми возьмите силиконовый коврик для выпечки.

Пошаговая инструкция выпечки диетических хлебцев фитнес:

• В миску с молоком добавляем десять грамм отрубей и все тщательно перемешиваем. Полученную смесь ставим в микроволновку на тридцать секунд;

• В подогретое молочко добавляем соевую муку и яйцо. Массу хорошо перемешиваем;

• Затем добавляем льняную муку с разрыхлителем, солью и специями;

• Вымешиваем тесто с помощью вилки. Тесто должно быть влажным и липнуть к рукам;

• Силиконовый коврик для выпечки смазываем растительным маслом. Сверху на него выкладываем тесто порциями. Обязательно разминаем пальцами, формируем лепешки. Каждую лепешку приклеиваем друг к другу. Чтобы тесто не липло к рукам, его можно немного смазать растительным маслом;

• Вылепив большую плоскую лепешку, края срезаем. У вас должен получиться прямоугольник в толщину с пять миллиметров;

• Сверху лепешку нужно много раз проколоть вилкой;

• Взявшись за один край коврика, поднимите его, подхватите пласт теста и быстрым движением переверните его нижней стороной к верху;

• С помощью скалки раскатайте пласт теста до трех миллиметров в толщину;

• Вторую сторону также прокалываем вилкой;

• В разогретую духовку помещаем наше тесто и выпекаем пятнадцать – семнадцать минут при температуре сто восемьдесят градусов;

• Готовый корж в горячем виде нарезаем прямоугольниками. После остывания, у вас получаться хрустящие хлебцы.

В каждых ста граммах хлебцев содержится 34,8 грамм белка, 14 грамм жиров, 21,4 грамм углеводов, 356 килокалорий и 16,4 грамм клетчатки.

Диетические хлебцы фитнес можно нарезать одинаковыми кусочками весом в восемь грамм. Из них можно делать бутерброды и закуски. Хлебцы имеют нейтральный, приятный вкус. Нет никаких лишних привкусов. Если вы хотите получить хлебцы для сладкой пасты или джема, в тесто не добавляйте соли и специй.

Если вы не можете красиво вырезать из теста ровный прямоугольник, нарежьте его кусочками и скатайте в колбаски. У вас получится вкусная и полезная диетическая соломка. Из обрезков можно сформировать трубочки, мягкие внутри.

Теперь вы знаете, как самостоятельно можно испечь диетические хлебцы фитнес. Попробуйте это сделать и худейте с удовольствием, добавляя различные виды специй и приправ. 

---

Диетические хлебцы фитнес - Вопросы и ответы

Комментировать..