Суть гречневой диеты

В настоящее время гречневая диета заняла свою немаленькую довольно таки нишу в списке монодиет, не ограничивающих количество потребляемой пищи. Диета проста и эффективна, а ее фанаты утверждают, что она позволяет избавиться от десяти килограмм за месяц.

Суть гречневой диеты заключается в употреблении на протяжении двух недель только пищи, приготовленной из гречневой крупы, но без соли, специй и сахара. Это исключительно полезный  продукт  для человека, но дабы сберечь все питательные вещества, ее рекомендуют не подвергать варке. Как наилучший вариант, кстати, не только, для диеты, а и для повседневной пищи, рекомендован следующий способ приготовления - берете стакан гречневой крупы и заливаете его двумя стаканами кипящей воды. Далее смесь укутать чем-то теплым и дать настояться, чтобы гречка успела распариться. Даже лучше эту процедуру сделать на ночь, дабы утром получить замечательный завтрак.

Во время применения такого режима питания, эту самую гречку можно употреблять в неограниченном количестве, в чем собственно и заключается суть гречневой диеты. Но даже, несмотря на то, что это очень полезный и питательный продукт, съесть ее много без соли, без сахара, без соуса просто невозможно, особенно через несколько дней такого питания.  Чтобы не возникало постоянное чувство голода, разрешается соединить ее с кефирной диетой, а для этого присоединить к рациону до одного литра кефира в день, желательно обезжиренного. Однако соединить эти два продукта в один прием нельзя, делайте перерыв минимум один час.

Для тех, кто не любит молочные продукты, возможен второй вариант – употребление гречневой каши вместе с сухофруктами (курагой, изюмом или черносливом). Однако не увлекайтесь, в день можно съесть не более семи ягод, а изюма небольшую горсть. В отличие от кефира, сухофрукты можно соединить в один прием с гречкой. Дополнительно можно добавить в рацион два яблока. Также разрешено питье минеральной воды или зеленого чая без ограничений.

Перед тем, как применить эту долгосрочную диету, сделайте тренировочный разгрузочный день, так как такое жесткое ограничение может спровоцировать шок у организма. Если проба прошла удачно, пробуйте начать двухнедельный курс. Сторонники такого эксперимента рекомендуют применять его не больше двух раз в год.

А в чем же польза такой разгрузки? Неоспоримо, гречневая крупа важный и полезный для диеты продукт. Она насыщена микроэлементами и витаминами, богата белком и не содержит углеводов и жиров. К тому же, в гречке содержится огромное количество рутина, такого вещества, которое способствует прочности кровеносных сосудов. По сути, гречневая диета в таком аспекте, одна из самых полезных в списке злаковых. Ведь гречку рекомендуют даже, как отменный заменитель хлеба или картошки.

Однако, как и любая диета, она имеет ряд недостатков, особенно присущих всем монодиетам. Хотя, бесспорно, гречневая диета намного полезнее остальных, особенно креативных аналогов, например, таких как шоколадная или винная диета. Но даже и в ее случае избавление от лишнего веса происходит за счет низкой калорийности суточного рациона, во время гречневой диеты она составляет около 400Ккал. Поэтому после окончания такого способа питания организм начнет интенсивно возвращать потерянное, причем «откладывая» про запас.

Суть гречневой диеты многим понятна, но многие не знают, что при ее применении в рационе отсутствуют многие питательные вещества, микроэлементы, особенно белок. А у людей, имеющих низкий гемоглобин во время диеты возможно развитие анемии. Также диета противопоказана тем, у кого повышена или понижена кислотность желудка, так как может спровоцировать обострение желудочных заболеваний.

Не стоит забывать, что по сути гречневая диета это стрессовая ситуация и для психологического состояния, во время ее протекания у многих возникает раздражительность, депрессия, а также и отвращение к гречневой каше на долгий период.

---

Суть гречневой диеты - Вопросы и ответы

Комментировать..