Салаты по диете Дюкана

В данной статье мы рассмотри рецепты салатов по диете Дюкана.

Салаты по диете Дюкана:

• Зеленый салат.

Для салата потребуется листья салата, одно перо зеленого лука, три варенных яйца, одно куриное филе.

Измельчите маленькими кусочками филе и обжарьте на сковороде. Вместо масла используйте воду, чтобы не пригорало. К мясу добавьте одну столовую ложку отрубей овса.

Все ингредиенты смешайте и заправьте заправкой из одного отварного желтка, чайной ложечки горчицы и трех столовых ложечек соевого соуса. Салатик получается сытным и очень вкусным;

• Крабовый салат с чесночком.

Чтобы приготовить такой салатик необходимо нарезать кубиками крупные крабовые палочки, допустимый при диете сыр. Добавляем измельченный чеснок. Заправляется салатик майонезом по рецепту Дюкана или обезжиренным йогуртом. Не забудьте немного посолить. Салат готовится быстро, а съедается еще быстрее;

• Праздничный салат.

Праздничный салат готовится из куриной грудки, корнишонов, морковки, лука, шампиньонов, сыра и йогурта.

Сварите куриную грудку и разделите ее на волокна. Огурец мелко нарезаем. Лук и морковку пассируем. Измельченные грибы поджариваем на сковороде. Все ингредиенты выкладываются слоями, перемазанными йогуртом. Сверху можно посыпать тертым сыром и подавать к столу;

• Белковый салат.

Для этого салата нам потребуются мидии, креветки, белки яиц, творог.

Морепродукты необходимо отварить. Добавляем к нарезанным мидиям и креветкам измельченные белки яиц и творог. Заправляем йогуртом или майонезом Дюкана;

• Селедка под шубой по Дюкану.

Для двух порций вам потребуется двести грамм филе селедки, двести грамм отварной свеклы, два яйца, один лук, баночка йогурта Активия-лайт, одна долька чеснока, чайная ложечка горчицы.

Мелко порежьте сваренные яйца и филе рыбы. В тертую на терке свеклу добавьте измельченный зубчик чеснока и дайте ей немного пропитаться.

В форму для салата выкладываем селедку, сверху яйца, затем измельченный лук и натертую свеклу. Чтобы лук не горчил, его предварительно необходимо залить уксусом на пару минут, отжать и промыть холодной водой.

Йогурт смешайте с солью и горчицей. Перемешайте и заправьте им салат. По желанию салат можно сформировать слоями и дать ему пропитаться, или же все смешать и подавать к столу;

• Теплый салат.

Для этого салата возьмите двести грамм отварной говядины, один лук, сто грамм отварной свеклы, сто грамм капусты, соль и перец по вкусу, две чайные ложечки горчицы, оливковое масло, не сладкий обезжиренный йогурт (пару столовых ложек), листья салата для красоты.

Сварите говядину. Нарежьте ее соломкой и обжарьте вместе с луком на оливковом масле. Украсьте тарелку листьями салата. Сверху формируем салат слоями. Первый слой нарезанная капуста, затем говядина с луком и мелко нарезанная свекла.

Для соуса смешайте горчицу с йогуртом. Добавьте соль, перец и немного лимонного сока. Салат полейте готовым соусом и подавайте в горячем виде к столу. Приятного аппетита!

Салаты по диете Дюкана очень вкусные, сытные и помогают бороться с лишним весом. Попробуйте приготовить!

---

Салаты по диете Дюкана - Вопросы и ответы

Комментировать..