Рецепты для белковой диеты Дюкана

Давайте подробнее рассмотрим некоторые рецепты для белковой диеты Дюкана.

Перечень рецептов для белковой диеты Дюкана:

• Суп с овсяными отрубями.

Чтобы приготовить две порции такого супа вам потребуется два куриных филе, литр воды, один лук, одно сырое яйцо, овсяные отруби (полторы столовых ложечки), немного укропа, зеленого лука, соль и перец по вкусу.

Отварите на протяжении двадцати минут куриное филе. Затем его остудите, нарежьте кубиками и отправьте назад к бульону. Также в суп добавьте измельченный лук и зелень. Добавьте специи. Медленной струей влейте в кипящий супчик взбитое яйцо. Через несколько минут бросьте в суп отруби овса и доварите до готовности. Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте сверху укроп;

• Суп из консервированной рыбы.

Для приготовления двух порций рыбного супа подготовьте две баночки рыбных консервов, литр воды, лавровый лист, укропчик, специи по вкусу.

В кипящую подселенную воду добавьте измельченный лук, размятую рыбу (вместе с рыбным соком), лавровый лист и специи. Варится суп пять минут. При подаче посыпается укропом;

• Зразы из курицы.

Для четырех порций фарша вам потребуется: пол килограмма грудки курочки, лук, яйцо, две столовые ложечки отрубей овса, зелень, специи, приправы. Начинка у нас будет из зеленого лука и двух отварных яиц.

Измельчите с помощью мясорубки лук и мясо. К фаршу добавляем отруби, яйцо, соль и приправы. Все необходимо очень хорошо перемешать. Сформируйте из фарша лепешку. Внутрь положите начинку из измельченного зеленого лука и яиц. Соединив края лепешки, обжарьте зразы на сковородке, добавьте немного воды и потушите, накрыв крышкой пятнадцать минут;

• Пицца Болоньезе.

Для теста потребуются: овсяные отруби (две столовых ложки), пшеничные отруби (одна столовая ложка), обезжиренный мягкий творог (две ложки). В качестве начинки возьмите говяжий фарш (триста грамм), лук, томатную пасту, яйцо и специи.

Смешайте составляющие теста. Полученную массу выложите в форму и поместите в духовку на пятнадцать минуток. Сверху смажьте томатной пастой, выложите фарш с луком и специями. Посредине разбейте яйцо. Выпекайте еще около десяти минут при температуре 220 градусов;

• Лимонный пирог.

На шесть порций вам потребуется три яйца, триста миллилитров холодной воды, заменитель сахара, лимон, немного соли.

Смешайте заменитель сахара с желтками, водой, измельченным лимоном. Полученную массу варите на водяной бане на маленьком огне. Не забывайте перемешивать. Варить до загустения. Подсоленные белки взбейте в пену. Добавьте их в теплое тесто. Выпекать в духовке до румяной корочки.

Ознакомившись с несколькими рецептами для белковой диеты Дюкана, вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Худейте вкусно и с пользой! Удачи и здоровья!

---

Рецепты для белковой диеты Дюкана - Вопросы и ответы

Комментировать..