Кофе на диете Дюкана

Диета Дюкана в последнее время очень популярная. Но, не смотря на это, диетологи спорят о ее вредности и полезности. Меню диеты может навредить здоровью. И самыми первыми страдают почки. Так как снижается уровень жидкости в организме, и почки подвергаются высокой нагрузке, чтобы переработать продукты распада белков. Давайте подробнее рассмотрим, как используется кофе на диете Дюкана.

На диете Дюкана разрешается пить несладкий кофе. Диетологи рекомендуют отдавать свое предпочтение зеленому кофе с имбирем.

Для того чтобы безопасно похудеть, не навредив своему здоровью, и при этом еще и быстро и эффективно, достаточно разнообразить свой рацион питания несколькими чашечками зеленого кофе. Такое кофе разрешается пить на всех этапах диеты.

Благодаря зеленому кофе можно обеспечить поступление в организм нужного количества жидкости. Также запускается жиросжигающий эффект, из-за которого ускоряется метаболизм. Также в зеленом кофе много витаминов, природных волокон и клетчатки.

Кроме зеленого кофе на диете Дюкана можно употреблять и обычный кофе. Ниже приведем рецепт кофейного мороженного для любителей вкусного десерта.

Рецепт кофейного мороженого

Для приготовления данного десерта возьмите два крупных яйца, обезжиренный жидкий творожок (125 грамм), обезжиренное молоко (один стакан), заменитель сахара по вкусу и натуральный молотый кофе (две чайные ложечки).

Пошаговая инструкция приготовления мороженого с кофе:

• Смешайте молоко с двумя чайными ложечками молотого кофе. Варите до закипания. После закипания снимаем с огня и процеживаем. Следите, чтобы гуща от кофе не попала в процеженное молоко. Ждем, пока остынет;

• Отдельно от желтков, вместе с солью, взбиваем белки. У вас должна получиться желтая пенка;

• Добавляем к белкам заменитель сахара и взбиваем до момента, когда белковая пена при переворачивании миски не будет выливаться на поверхность стола;

• Затем в смесь добавляем творожок и перемешиваем до образования однородной массы;

• В молоко с кофе добавляем желтки и заменитель сахара. Все аккуратно перемешиваем и ставим на маленький огонь. Варить до густоты, постоянно помешивая. У вас должна получиться кашица. Если желтки не мешать они могут сбиться в комочки. В такой ситуации рекомендуется желтковую массу взбить миксером. А затем снова проварить на огне немного. Готовую смесь остужаем;

• Белковую смесь смешиваем с желтковой, и выливаем в формочки для заморозки. Помещаем их в морозилку. Через каждые десять – двадцать минут мороженое необходимо вынимать из морозилки, и перемешивать с помощью миксера. Спустя несколько часов кофейное мороженое можно подавать на стол в качестве десерта.

Теперь вы знаете, как используется кофе на диете Дюкана. Как видите, можно утолять жажду вкусными напитками с кофе, или лакомится полезным утоляющим жажду десертом. Главное не лениться и готовить вкусно.

---

Кофе на диете Дюкана - Вопросы и ответы

Комментировать..