Диета Дюкана меню атака

Система питания по Дюкану начинается с острой фазы “Атака”, рацион которой включает белковые пищу (яйца, мясо, нежирная молочная продукция, рыба). За данный период времени потеря лишнего веса может равняться 6 кг. Продолжительность данного этапа 1-10 дней (не более) определяется в зависимости от лишнего веса.

Этап “Атака” считается самым тяжелым. Дюкан предупреждает о том, что самочувствие в эти дни может ухудшиться, появляется головокружение, слабость, возникают проблемы со стулом, сухость во рту. В это период рекомендуется отказаться от активных физических нагрузок (рекомендуются ежедневные пешие 20-ти минутные прогулки на свежем воздухе), не нервничать, употреблять ежедневно полтора литра воды и полторы ст. л. отрубей овсяных (не более). Снижение веса на этой стадии происходит из-за усиленного выхода из организма воды, а не жира.

Разрешенные продукты

Диета Дюкана меню атака включает такие допустимые продукты (на выбор), как:

• Мясо - конина, кролик, говядина, телятина (в постном виде), приготовленное без использования масла.

• Потроха: телячий язык и почки, печень телятины, говядины и домашней птицы;

• мясо птицы без кожицы.

• Любые сорта рыбы (жирная и копченая, консервированная, свежая).

• Различные виды моллюсков и ракообразных.

• Молочная продукция (молоко, творог, кефир, йогурты натуральные) с жирностью 0%.

• Ежедневно 2 желтка яичных, белок без ограничений. При повышенном холестерине разрешается употреблять в неделю только 4 желтка.

Разрешенные продукты можно употреблять в произвольные промежутки времени, не заботясь о подсчете калорий. Жесткого ограничения на количество употребляемых продуктов также не существует.

Примерное меню на первом этапе (на 5 дней)

Диета Дюкана меню атака может выглядеть приблизительно так:

1 день

Наутро: приготовленный из 2 яиц и обезжиренного молока (4 ст. л.) омлет, нежирная ветчина (несколько ломтиков), чай зеленый или кофе (с сахарозаменителем или с молоком обезжиренным).

Обед: бульон куриный с кусочком мяса птицы (по желанию можно добавить яйцо, сваренное вкрутую), отрубная лепешка из овсянки.

Полдник: творожок сладкий и чай зеленый.

Ужин: куриная грудка с сыром (в виде котлеток) + чай.

Второй ужин: нежирный кефир.

2 день

Наутро: каша, приготовленная из отрубей и молока обезжиренного + кофе или чай.

Обед: уха диетическая.

Полдник: кефир обезжиренный (1 стакан).

Ужин: филе лосося с горчичной приправой + кофе или чай.

Второй ужин: куриная грудка отварная (небольшой кусочек) + чай зеленый.

3 день

Наутро: кофе или чай с сырниками.

Обед: любая рыба, запеченная с травами и лимоном.

Полдник: йогурт натуральный (обезжиренный).

Ужин: салат (например, “Мимоза”) и креветки, приготовленные с добавлением трав.

Второй ужин: творожный десерт.

4 день

Наутро: лепешка из овсяных отрубей с кусочками семги или форели + кофе или чай.

Обед: запеченная с травами куриная грудка.

Полдник: творожок сладкий.

Ужин: сырный омлет с кусочками обжаренной куриной грудки.

Второй ужин: нежирный кефир.

5 день

Наутро: сваренное вкрутую или всмятку яйцо + майонез + кофе или чай.

Обед: треска с соусом из горчицы.

Полдник: лимонный пирог (небольшой кусочек) + чай.

Ужин: запеканка творожная + чай.

Второй ужин: йогурт натуральный (обезжиренный).

---

Диета Дюкана меню атака - Вопросы и ответы

Комментировать..