Диета Дюкана этапы

Люди, имеющие проблемы с лишним весом, пользуются популярной во всем мире диетой Дюкана. Привлекательность данной методики питания состоит в ускоренном достижении желаемого веса, а главное – в закреплении достигнутого результата.

Диета Дюкана этапы и основные правила

Включает в себя диета Дюкана этапы – атака, круиз (чередование), закрепление и стабилизация, которые имеют определенные требования к рациону питания. Общими условиями для каждой фазы диеты является ежедневное выполнение следующих правил:

• использование в пище отрубей овсяных (на каждом этапе определенное количество);

• употребление обычной воды (около 1,5 л);

• выполнение утренней гимнастики и совершение пеших прогулок минут по 20.

Этап № 1 – Атака

Первая часть методики питания характеризуется быстрым сбросом лишнего веса и уменьшением объемов за счет жестких требований к меню, состоящего из продуктов с большим количеством белка - обезжиренных кисломолочных и животного происхождения продуктов. В обязательный список входят 1,5 ст. л. отрубей овсяных, мясо нежирное (говядина, телятина и конина, индейка и курица), любые морепродукты и сорта рыбы, не более двух яиц в день, а также – чеснок, лук, различные специи и приправы.

На данном этапе возможно ухудшение общего самочувствия (сухость во рту или головокружение). Длительность первой части диеты зависит от физического состояния человека и результата, который он хочет получить. На этой фазе происходит основная потеря лишнего веса.

Этап № 2 – Чередование

Схема питания второй части диеты состоит в чередовании белкового рациона с белково-овощным, основная задача которого заключается в том, чтобы не допустить возврата потерянных на первом этапе килограммов.

В меню входят все белковые продукты из первой части, и те же продукты, но с добавлением овощей (огурцы, помидоры, фасоль стручковая зеленая и шпинат, спаржа, редис, капуста и морковь, кабачки, перец и грибы, баклажаны, сельдерей и свекла). Овощи разрешается употреблять в любом виде (вареные и сырые, приготовленные на пару или запеченные). В ежедневное меню должны входить 2 ст. л. отрубей овсяных. На второй фазе диеты из рациона исключаются: картофель, рис и чечевица, зерновые, макароны и фасоль, горох, кукуруза, бобы и авокадо.

Этап № 3 – Закрепление

Третья часть диеты стабилизирует вес, который достигнут двумя предыдущими частями диеты. Меню состоит из 2,5 ст. л. отрубей, продуктов из первой фазы и овощей второй фазы, свежих фруктов (исключение – черешня, бананы, виноград), 40 гр. нежирного сыра и двух кусочков хлеба (цельнозернового). Не более двух раз в неделю в рацион включаются: кукуруза, фасоль, рис, картофель, макароны и различные продукты, содержащие крахмал. Меню одного дня в неделю на этом этапе должно состоять только из белковой пищи.

Этап № 4 – Стабилизация

Четвертая часть диеты представляет собой режим питания, продолжающийся всю жизнь. Соблюдение четырех основных правил позволит удержать устраивающий вас вес в определенных рамках. К ним относится:

• ежедневная добавка в пищу 3 ст. л. отрубей овсяных;

• употребление до двух литров воды (каждый день);

• соблюдение только белкового меню (один раз в неделю);

• физическая активность (прогулки, занятия спортом).

В остальные дни недели строгих ограничений по выбору продуктов для рациона нет.

---

Диета Дюкана этапы - Вопросы и ответы

Комментировать..