Белковые продукты для диеты Дюкана
Если вы не нашли в перечисленном ниже списке интересующий вас продукт, значит он запрещен к употреблению на диете Дюкана. Давайте же рассмотрим, какие белковые продукты для диеты Дюкана разрешены.
Важно помнить, что все продукты нужно варить, тушить, запекать, готовить на пару или в духовке. Под строгим запретом обжаривание. Но, если вы мастер по жарке без добавления масла, то можете попробовать приготовить блюда и таким образом.
Разрешенные белковые продукты для диеты Дюкана:
-
Из постного мяса можно для приготовления блюд использовать телятину, говядину, конину и кролика;
-
Из субпродуктов можно употреблять говяжью печень, птичью печень, телячий язык, переднюю часть говяжьего языка;
-
Можно готовить блюда из жирной, постной, свежей, замороженной, сушенной, копченой, консервированной рыбы. Также разрешено употреблять крабовые палочки;
-
Из морепродуктов можно себя радовать креветками, крабами, раками, устрицами, мидиями. Омарами, кальмарами, моллюсками. А также икрой, морскими водорослями, морской капустой и другими морскими деликатесами;
-
Можно кушать мясо курицы, индейки, голубя, перепелов, фазана. Под строгим запретом утка и гусь. Все виды птиц нужно готовить без кожи и гузки;
-
Можно лакомиться двухпроцентной или четырехпроцентной постной ветчиной, обезжиренным свиным окороком, куриной или индюшиной ветчиной, бастурмой;
-
Варите вкрутую или всмятку куриные и перепелиные яйца. Также можно готовить омлет и яичницу;
-
Можно кушать все виды обезжиренных молочных продуктов. Не больше двух штук в день разрешено съедать ароматизированного или фруктового йогурта;
-
Утолять жажду нужно водой, травяным или обычным чаем, кофе, диетическими напитками;
-
Из растительных белков разрешены тофу и сейтан;
-
В ежедневном рационе должны присутствовать овсяные отруби (для каждого этапа диеты свое количество).
Для вкусноты и разнообразности блюд, в них можно добавлять нужное количество обезжиренного сухого молока, заменителя сахара, уксуса, соевого и томатного соуса. Также разрешены консервированные помидоры, аджика, тмин, чеснок и зелень. Используйте по своему усмотрению и по вкусу специи, приправы, лук, лимон, соль. Горчицу, желатин, ваниль.
Под строгим запретом арахис, любое масло (крове вазелинового), шоколадки, магазинные кетчуп с майонезом, оливки и сахар.
Как видите, существует много белковых продуктов для диеты Дюкана, из которых можно приготовить вкусные и полезные блюда. Перечисленный список продуктов можно использовать на первом этапе диеты. На третьем и четвертом этапе понемногу можно уже добавлять запрещенные продукты, расширяя, таким образом, свой рацион питания.
В конце диеты вы вернетесь к прежнему своему режиму питания, но можете и придерживаться советов и рекомендаций диеты в дальнейшем. Чтобы вес не вернулся обратно, один день в неделю делайте только белковым – кушайте только белковые продукты, которые были описаны в данной статье.
Белковые продукты для диеты Дюкана - Вопросы и ответы
Сохранить / Поделиться
Начните обсуждение, оставьте комментарий!