Полезные свойства артишока

Полезные свойства артишокаСегодня, в свете выхода таких передач, как «Малахов +» и прочих, все больше людей начинают доверять самое драгоценное богатство – здоровье – нетрадиционной медицине. Огромное количество женщин часто интересуется теми или иными растениями, травами, водорослями и всем остальных, что может помочь сохранить молодость и здоровый организм.

Если посмотреть немного в историю, то такие методы лечения, как уринотерапия или прикладывание подорожника к свежей ране, не раз выручали людей, а одним из лучших обезболивающих и наркозов до сих пор считается спирт. Зеленые аптеки уже плотно вошли в нашу жизнь и порой составляют хорошую конкуренцию обычным.

На территории Средиземноморья, а также на Канарских островах растет интересное растение – артишок. С очень давних пор велось изучение его потенциально полезных свойств, что сделало его с ходом времени одним из наиболее изученных лекарственных растений.  Внешне похожий на обычный чертополох, он относится к семейству астровых. Съедобная часть артишока считаются его соцветия, похожие на шишку. Они содержат в себе богатые витаминами вещества. Полезные свойства артишока можно долго перечислять, потому что в составе питательных веществ содержатся железо и белки, витамин А и жиры, тиамин и углеводы, рибофлавин и кальций, ниацин и фосфор и даже аскорбиновая кислота.

Чем полезен артишок?

Знающие люди и врачи советуют употреблять артишок для профилактики, а также лечения разных степеней тяжести болезней желудка и кишечника, пищеварительной системы. Особое значение полезным свойствам артишока отводят в борьбе с перевариванием жиров. На 500 грамм плода артишока приходится очень много полезных веществ.

Люди, страдающие лишним весом, найдут в полезных свойствах артишока настоящую панацею от своей беды, ведь на 100г съедобной доли растения приходится всего-навсего 30ккал. При таких успехах, можно кушать артишоковые шишки в довольно немалых количествах.

Углеводы же в составе шишек состоят более, чем на половину из инулина, полисахарида хорошо расщепляемого до фруктозы, а с ней, как все хорошо знают, организм справляется на ура. Это означает, что наряду с людьми, страдающими ожирением, рассказать о полезных свойствах артишока можно и диабетикам тоже. Уровень сахара в их крови будет в норме.

Особо хочется отметить влияние артишока на здоровье людей с проблема сердечнососудистой системы. Как известно, страшный враг человеческих кровяных сосудов – это холестерин. От прилипает к стенкам сосудов, накапливается в них, а в самый неподходящий и неожиданный момент имеет все шансы выстрелить страшным диагнозом или того хуже. Желчные кислоты, которыми так богат артишок, используют для своих синтезов и преобразований холестерин, затрачивая его в сравнительно больших количествах, они способствуют его скорейшему выведению из организма, а следовательно, защищают и предотвращают недуги сердечнососудистой системы.

Но это далеко не все положительные моменты, которые может предоставить человеческому организму это чудное и богатое полезными веществами растение. Наверняка, следующий абзац придется по вкусу любителям по злоупотреблять алкоголем и сигаретами.

Во время курения в организме человека образуются соединения – свободные радикалы. Также причиной их образования может стать грязная окружающая среда, выхлопы, радиация и прочее. Чтобы хоть как-то сдерживать и подавлять губительные эффекты от радикалов, можно употреблять артишок в небольших количествах, и входящие в него полезные вещества будут делать свою работу на страже здоровья человека.

Все вышеописанное, и даже много больше дает человеку артишок. Неприглядный снаружи, но очень добрый и полезный внутри, прекрасный букет артишока будет отличным подарком на именины.

ЧИТАЙТЕ СВЕЖЕЕ: КАК НЕ ПОТОЛСТЕТЬ. 2 САМЫХ ВАЖНЫХ ЗАПРЕТА

Полезные свойства артишока - Вопросы и ответы

Начните обсуждение, оставьте комментарий!

Сохранить / Поделиться