Польза кефира для здоровья. Чем полезен кефир

Наверное, нет  более полезного напитка для здоровья, чем кефир. Не все находят этот кисловатый молочный напиток привлекательным и вкусным, особенно в детстве, но с возрастом, приобретая всё больше опыта, польза кефира для здоровья становится очевидной для всех. На Кавказе, родине кефира, его называли даром небес и не раскрывали секрета его приготовления, но со временем, к счастью для нас, весь мир его узнал и полюбил. Такой необычный кисловатый вкус придают кефиру грибки, которые содержат в себе огромное количество микроорганизмов, а в том числе и дрожжей. Хорошо приготовленный кефир довольно приятный на вкус, в отличие от покупного, и оказывает благоприятное влияние на желудочно-кишечный тракт, он способствует нормализации полезной флоры и не даёт развиваться процессам гниения. После чрезмерного приёма пищи, выпив стакан кефира. Вы облегчите организму переваривание и устраните неприятную тяжесть в желудке.

Польза кефира для ЖКТ

Главной пользой кефира для здоровья является его способность к подавлению роста болезнетворных микроорганизмов, а так же он противостоит развитию кишечных инфекций, повышая при всём этом иммунитет. Он помогает нам в усвоении витаминов.

Очень лёгкое усвоение в желудке так же большая польза кефира для здоровья, именно поэтому его рекомендуют пить детям, пожилым людям и тем, кто проходит процесс восстановления после тяжёлой болезни. Даже те люди, которые страдают довольно распространённым на сегодняшний день синдромом усталости, употребляют кефир для успокоения и нормализации сна. Существует довольно большое количество людей, которые не могут перенести свежее молоко, но, к счастью, для них польза кефира для здоровья так же доступна, поскольку он содержит очень мало углекислоты и обладает мягким вкусом.

Кефир полезен при диетах

Во многих диетах для избавления от лишнего веса врачи советуют употреблять маложирный кефир, так как он обладает лёгким мочегонным действием. Существуют даже разгрузочные «кефирные» дни, во время которых можно потерять до 5 кг.

Польза кефира для здоровья заключается ещё и в том, что в он содержит в себе большое количество кальция и фосфора, которые просто необходимы для наших костей, зубов и ногтей. Но кроме этого, они ещё и принимают участие в построении клеток головного мозга и нормализации обмена веществ. Естественно, нельзя сказать, что кефир – единственный продукт, который содержит эти вещества, но является наиболее полезным, поскольку попадают они в организм  в растворимом виде и вместе с органическими кислотами. А вот эти кислоты как раз содержатся в тех продуктах, которые практически не обладают ни фосфором, ни кальцием, это говорит о невероятной пользе кефира для здоровья человека, так как и органические кислоты, и полезные вещества пребывают в нём в полной гармонии.

Польза кефира предназначена не только для здоровья, но и для нашей красоты. Он способствует совмещению витаминов группы В, которые помогают снять усталость, избавляют нас от депрессивного настроения, борются с образованием прыщей и перхоти. Он богат витамином А, который невероятно полезен для улучшения зрения и состояния кожи, а так же в нём содержится витамин О, который помогает усвоению в нашем организме кальция, фосфора и к тому же способствует укреплению костей и фолиевой кислоты, которая обеспечивает главным образом хороший цвет лица и держит мышцы в тонусе. Полезен кефир и для здоровья тех, у кого проблемы с сосудами, потому что он помогает их очистке и избавляет от холестериновых бляшек.

---

Польза кефира для здоровья. Чем полезен кефир - Вопросы и ответы

Комментировать..