Польза голубики

Голубика – это листопадный кустарник. Относится к семейству вересковых. Достигает в высоту до 120 см. Листья обратнояйцевидной формы, сизо-голубого цвета. Цветки растения кувшинчатые, цвет бывает белый или розовый. Цветёт голубика в мае-июне. Плоды данного растения – это чёрно-синеватые ягоды, которые имеют голубовато-сизый налёт и достигают в диаметре 1 см. Мякоть у ягод зеленоватого цвета, на вкус кисло-сладкая. Созревают ягоды голубики в июле-августе. Существует несколько названий этого растения: пьяная ягода, синий виноград, гоноболь, водопьянка и др.

Чем полезна голубика?

Польза голубики обусловлена её лечебными свойствами: желченным, мочегонным, кардиотоническим, гипотензивным, противоцинготным, противосклеротическим, противовоспалительным свойствами. Листья голубики полезны людям страдающим заболеваниями желудка, кишечника, сердечно-сосудистой системы, они способствуют понижению сахара в крови. Ягоды голубики нормализуют деятельность кишечника, улучшают работу поджелудочной железы, защищают организм от повышенной радиации, укрепляют кровеносные сосуды, оказывают положительное воздействие на нервную систему. Свежие ягоды голубики обладают противомикробным действием.

Польза сока из голубики

Сок из голубики помогает понизить высокую температуру тела, для этого его необходимо принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день. Также сок из голубики обладает самыми сильными антиоксидантными свойствами по сравнению с другими соками. Из-за большого содержания природных компаундов, он имеет выраженное противовоспалительное действие.

Для общего укрепления организма и поддержания отличного самочувствия польза голубики несомненна. Она содержит большое количество различных витаминов и минеральных веществ.  В голубике содержатся сахара (глюкоза, сахароза, фруктоза), органические кислоты (уксусная, лимонная, яблочная), пектиновые и дубильные вещества, клетчатка, антоцианы, флавоноиды, микроэлементы: натрий, кальций, магний, фосфор, марганец, железо, витамины С, А, Е, В, Р, РР, К.

Помимо пользы от внутреннего употребления этой ягоды, известна, также польза голубики для кожи лица. Из ягод и листьев можно делать сок и использовать его в свежем виде для масок. Такие маски способствуют избавлению от угрей, сужают расширенные поры, оказывают противовоспалительное действие.

К употреблению голубики имеются противопоказания. Нельзя употреблять ягоды голубики при остром гастрите, язве желудка и 12-перстной кишки, а также при пониженном содержании глюкозы в крови.

---

Польза голубики - Вопросы и ответы

Комментировать..