Питание после инфаркта

Каждый знает о том, инфаркт – очень опасное заболевание, угрожающее жизни человека. После произошедшего приступа, необходимо со всей ответственностью подойти к периоду реабилитации. Многие ошибочно полагают, что умеренных физических нагрузок и приема предписанных медикаментов хватит для того, чтобы полностью оправиться от приступа инфаркта, но это не так. Особое место занимает питание после инфаркта.

Питание после инфаркта должно быть строго сбалансировано, поскольку необходимо предупреждение увеличения массы тела и появления тромбоза, таким образом снизится количество нагрузки на сердечно-сосудистую систему и произойдет восстановление работы сердечной мышцы. Во время реабилитации очень важно избавиться от вредного холестерина и от накопившихся шлаков и токсинов. Кроме того, практически полностью придется отказаться от употребления соли, а вот количество потребляемой воды нужно значительно увеличить.

Естественно, питание после инфаркта предполагает отказ от жирной пищи, от слишком соленой, от различных сладостей, а так же мучных изделий. Нужно понимать, что в период восстановления от такой еды ничего хорошего в организме не произойдет, а состояние здоровья может только ухудшиться. Если вы будете внимательно следить за своим весом, то риск второго приступа вдвоем уменьшится.

В первые дни после инфаркта лучше всего вообще не есть твердую пищу, а отдать предпочтение напиткам: зеленому чаю, кефиру, компотам, отварам, натуральным сокам. Категорически запрещается пить молоко, виноградный и томатный соки, они могут навредить (усилить метеоризм – молоко и виноградный сок, увеличить свертываемость крови – томатный сок).

Спустя трое суток уже можно употреблять протертую еду, питаться нужно дробно, употреблять маленькие порции, но часто, примерно 5 или 6 раз в сутки. В этот период можно добавить к рациону кисломолочные продукты, нежирное мясо, каши, рыбу, омлет, тертые вареные овощи.

Необходимо помнить о том, что пару-тройку недель после приступа нужно строгое соблюдение постельного режима. В большинстве случаев это провоцирует расстройство в кишечнике, что приводит к увеличению массы тела, к запорам, способным вызвать новый приступ. Именно поэтому желательно исключить из рациона все продукты, которые могут спровоцировать повышение газообразования.

Очень важным условием при составлении рациона питания для больного, перенесшего инфаркт, является получение всех витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности. 

 

---

Питание после инфаркта - Вопросы и ответы

Комментировать..