Диета при пониженной кислотности желудка

В связи с тем, что динамика жизни современного человека с каждым годом только растет, здоровье начинает на неё реагировать. Невозможность полноценного приёма пищи, постоянные стрессы и волнения, депрессивные состояния – все это оказывает существенное влияние на состояние желудочно-кишечного тракта и поэтому одной из самых распространенных проблем на сегодняшний день является гастрит.

Гастрит может проходить с повышенной, а так же и с пониженной кислотностью желудочного сока. В зависимости от вида гастрита будет подбираться соответствующее лечение. При этом, правильно подобранный рацион питания будет основополагающим фактором для выздоровления человека.

Пониженная кислотность желудка может быть следствием какого либо заболевания, а может и существовать самостоятельно, вне зависимости от каких-то иных факторов. Недостаточная кислотность делает желудок менее защищенным, он не может справиться со всеми вредными микроорганизмами, попадающими в кишечник, а это очень опасно, поскольку они могут поспособствовать существенному нарушению работы органов пищеварения. Диета при пониженной кислотности желудка является необходимостью, она помогает в предотвращении развития заболеваний пищеварительной системы, более того, при  несоблюдении правильного режима питания могут возникнуть серьезные осложнения, даже рак желудка, поэтому не следует пренебрежительно относиться к своему рациону.

Диета при пониженной кислотности желудка предполагает низкую способность желудка переваривать белок, а из-за его плохого усвоения может активизироваться размножение патогенных микроорганизмов, вследствие всего этого снижается иммунитет и появляются новые заболевания.

Так же, диета при пониженной кислотности желудка включает в себя те продукты, которые стимулируют секреторную активность желудка, а так же способные предотвратить раздражение слизистой. Необходимо обратить внимание на то, что питаться желательно многоразово, примерно 5-6 раз в день, а порции должны быть при этом небольшие.

Врачи настоятельно рекомендуют отказ от продуктов, предрасположенных к бродильным процессам, среди которых молоко, свежая выпечка и кондитерские изделия, хлеб на основе дрожжей, виноград, так же, всеми любимые кисломолочные продукты так же придется оставить в холодильнике, поскольку они запрещены к употреблению.

Больным необходимо избегать горячей и холодной пищи, естественно, не желательно употребление жирного, жареного, соленого, копченого, острого и перченого, короче говоря, всё, что любит большая часть населения этой планеты, при гастрите с пониженной кислотностью желудка есть нельзя.

Рекомендуется к употреблению отварное постное мясо, различные каши, лучше всего гречневая или овсяная, всем крупам так же горит зеленый свет, за исключением, пожалуй, перловки.

Об овощах на диете так же забывать нельзя, предпочтение отдано тыкве, картофелю, моркови, все это нужно варить, запекать или же тушить. Можно употреблять те напитки, которые способствуют выработке желудочного сока, это кофе, чай, соки из фруктов и овощей.

---

Диета при пониженной кислотности желудка - Вопросы и ответы

Комментировать..