Диета при отравлении

К сожалению, отравления некачественной пищей – вещь довольно распространенная. Практически каждый человек хотя бы раз в жизни испытывал неприятные симптомы, которые влечет за собой это состояние:  диарея, спазмы в желудке или кишечнике, головные боли, повышение температуры, тошнота и рвота. Конечно же, степень отравления может быть разной.

В некоторых случаях интоксикация бывает настолько опасной, что если вовремя не оказать помощь больному, человек может погибнуть в течение всего лишь нескольких часов или дней. Поэтому нужно внимательно следить за своим организмом, и если вдруг появились такие симптомы, как желтушность белков, потемнела моча, видны примеси крови в кале, то нужно срочно звонить в "03".

Однако и легкая форма отправления требует лечения. И лекарством здесь будут не антибиотики, и не постельный режим, а, прежде всего, жесткая диета.

Пьем много жидкости

Пожалуй, главное правило диеты при отравлении – пить как можно больше воды. Ведь именно она выводит из нашего тела токсины и способна восстановить минеральный баланс. Первые сутки после отправления нужно потреблять много кипяченой воды или теплого чая без сахара. Жидкость надо пить маленькими глотками и не больше половины стакана за один раз, чтобы избежать рвотных позывов.

Если вы вдруг чувствуете желание съесть что-либо соленое, то это значит, что организм испытывает острую потребность в ионах хлора и натрия. Эту потребность возможно удовлетворить, растворив в стакане воды ложку соли.

Когда рвота закончилась, но тошнота продолжает вас мучать, то унять ее поможет зеленый чай, заваренный вместе с несколькими листиками мяты перечной.

Едим с осторожностью!

Вот, наконец, болезнь отступила, неприятные симптомы прошли. Теперь можно потихоньку начинать есть твердую пищу. Однако неправильно возвращаться сразу же к привычному рациону питания. Диета при отравлении должна соблюдаться еще несколько дней. Ведь наш организм подвергся серьезному испытанию, и нужно помочь ему восстановится.

Итак, диета при отравлении в первую неделю должна выглядеть следующим образом.

1-ый день: готовим сухарики из белого хлеба. Для этого нарезаем ломтики батона на небольшие кусочки и слегка подсушиваем их в духовке или на сковородке (но без масла!). Запиваем сухарики чаем или компотом из сухофруктов. Они хорошо перевариваются и рекомендуются врачами для устранения последствий интоксикации.

Если наш желудок хорошо принял пищу и никаких неприятных ощущений не появилось, то в рацион добавляется немного овсяной или рисовой каши без соли и сахара.

2-ой день: перечень блюд остается таким же, что и в первый день, только теперь в каши мы добавляем немного сахара.

3-ий и 4-ый день: добавляем в меню тефтели из индюшачьего или куриного мяса, приготовленные на пару. В фарш кладем немного черствого хлеба, но никакого лука и чеснока.

5-ый и 6-ой день: эти же тефтели готовим уже с добавлением молока, яиц и солим их.

7-ой день: возвращаемся к привычному рациону питания.

---

Диета при отравлении - Вопросы и ответы

Комментировать..