Диета при обострении холецистита
Диета при обострении холецистита поможет вам быстрее выздороветь и набраться сил после болезни. Холецистит – это заболевание, при котором воспаляется желчный пузырь, вследствие чего жиры труднее и медленнее перевариваются. Поэтому жирную пищу лучше всего не кушать, чтобы не давать организму больше работы для ее усвоения.
При неправильном питании во время обострения холецистита ухудшается состояние здоровья больного. Поэтому важно правильно питаться и соблюдать специальную диету, чтобы поправить свое здоровье и помочь организму справится с болезнью.
Правила диеты при обострении холецистита:
- Под строгим запретом мясные, куриные и рыбные бульоны. Также нельзя кушать печенку, почки, бобовые, колбасу и копченые продукты, жирную еду, холодные напитки. Чтобы не раздражать слизистую не рекомендуется кушать кислые фрукты и ягоды. Запрещено пить алкогольные напитки. Исключите со своего меню жареные и тушеные блюда;
- Все блюда, которые вы кушаете и напитки, которые вы пьете должны быть теплыми и приятными на вкус;
- Кушать необходимо шесть раз в день маленькими порциями;
- Разрешено кушать черствый хлеб, сухарики из него. Можно готовить супы без мяса, нежирное мясо, птицу и рыбу. Полезно лакомится белковым омлетом, овощами, зеленью, разными не кислыми фруктами и ягодами;
- Готовьте себе кашу из разных круп, пеките пудинг и крупяные запеканки;
- В свое меню добавьте кисель, компот, варенье, желе и мед;
- Ежедневно пейте молоко и кушайте молочные продукты. К примеру, можно лакомиться сыром, сметаной или кефиром;
- Можно добавлять в блюда сливочное, оливковое, подсолнечное и кукурузное масло;
- Утолять жажду можно чаем, натуральным кофе, молоком, сливками, сладкими фруктово-ягодными соками;
- Можно порадовать себя пряниками, безе и вафлями.
Чтобы не допустить ухудшения состояния больного и не вызвать острых болей при обострении холецистита необходимо строго придерживаться диеты.
Весь дневной рацион питания следует разделить на пять-шесть приемов пищи. При этом порции должны быть маленькими.
Примерное меню диеты при обострении холецистита:
- Поднявшись с постели необходимо выпить стакан травяного чая или отвар шиповника;
- На завтрак приготовьте свежий овощной салат, гречневую кашу с сарделькой. Или можно приготовить овсянку с сухофруктами с добавлением орешков. В качестве напитка выберите чай;
- Ко второму завтраку подготовьте молоко с бутербродом и сыром. Или можно попить чая с зефиром;
- Обедаем молочным, овощным или сырным супом. На второе макароны с курочкой или гарнир из овощей и парная котлета;
- К ужину подаем творог с добавлением сухофруктов и чай;
- Перед отходом ко сну выпейте чашку обезжиренного кефира или ряженки.
На протяжении дня можно скушать пару кусочков хлеба.
Диета при обострении холецистита просто исключает из меню больного все жирные и жареные блюда. А все остальное питание остается прежним. Соблюдайте диету, и вы очень быстро пойдете на поправку.
Диета при обострении холецистита - Вопросы и ответы
Сохранить / Поделиться