Диета при метеоризме

Метеоризм — это не серьезная болезнь, однако и эта неприятность может обеспечить серьезный дискомфорт. Со столь деликатной проблемой может столкнуться каждый. К счастью, справиться с ней легко, достаточно подкорректировать свой рацион питания. Итак, диета при метеоризме.

Что такое метеоризм?

Метеоризмом называется скопление газов в желудочно-кишечном тракте, возникающее в результате таких факторов, как:

• повышенное образование газов;

• недостаточное выведение газов из кишечника.

Количество газов напрямую зависит от режима приема пищи, а также пищевых пристрастий. Однако, образ жизни, состояние здоровья и возраст так же могут оказаться свое воздействие на ЖКТ.

К основным признакам метеоризма следует отнести:

• Газовые колики;

• Ноющие и тяжелые боли в животе;

• Тошноту;

• Отрыжку;

• Поносы;

• Запоры;

• Частые отхождения газов (как вариант, их задержку);

• Снижение аппетита;

• Неприятный привкус во рту.

Полный набор симптомов проявляется у единиц, зачастую людей беспокоит лишь часть из них.

Зачастую метеоризм может свидетельствовать о серьезном заболевании, например, сердечной недостаточности, дисбактериозе, циррозе печени, опухолевых процессах в кишечнике и прочем. Поэтому прежде чем начинать с ним бороться, следует пройти доскональное обследование в медицинском учреждении.

Диета при метеоризме: основные правила

Борьбу с метеоризмом стоит начать с полного исключения из рациона продуктов, способствующих повышенному газообразованию. К таким продуктам можно отнести:

• Бананы;

• Бобовые (фасоль, горох, бобы и прочее);

• Виноград и изюм;

• Орехи;

• Груши;

• Редьку;

• Капусту;

• Жирную и соленую рыбу;

• Жирное мясо;

• Ржаной хлеб;

• Свежую выпечку;

• Яйца, сваренные вкрутую;

• Перловую крупу;

• Пшенную крупу;

• Жареное и копченое;

• Газированные напитки;

• Мороженое;

• Сливки;

• Цельное молоко;

• Различные заменители сахара.

Если вы решили победить метеоризм исключите из своего рациона все экзотические блюда и блюда с большим количеством специй.

Готовьте еду на пару, тушите или отваривайте, но ни в коем случае не употребляйте жареную. Слишком холодные и горячие блюда провоцируют обострение метеоризма, поэтому отдавайте свое предпочтение теплым блюдам.

Пищу нужно принимать дробно и часто. Это очень важно.

Ежедневно рекомендуется выпивать не менее 2 литров жидкости: чистую негазированную воду, зеленый или травяной чай, компот. Отличное средство для борьбы с метеоризмом — укропная вода. Чтобы ее приготовить вам потребуется столовая ложка укропа или семян фенхеля. Укроп или фенхель следует залить кипятком (200 грамм), настоять в течение 40 минут и процедить. Принимать по две столовых ложки за 15 минут до приема пищи.

В ежедневном меню обязательно должны присутствовать такие продукты, как:

• Нежирное мясо;

• Нежирная рыба;

• Нежирная птица (курица и индейка);

• Паштет;

• Морковь;

• Тыква;

• Свекла;

• Яйца, сваренные всмятку;

• Омлеты;

• Супы;

• Какао;

• Чай;

• Кофе;

• Соки;

• Кисло-молочные продукты;

• Пшеничный хлеб (немного подсушенный).

---

Диета при метеоризме - Вопросы и ответы

Комментировать..