Диета при изжоге
Изжога может одинаково мучить и мужчин, и женщин. Около половины населения всей планеты страдают этим недугом. А значит с главными принципами диеты при изжоге следует ознакомиться каждому из нас. Ведь лучше быть заранее осведомленным как и что нужно делать, чтобы победить этот недуг в короткие сроки.
Диета при изжоге: основные правила и принципы
Во-первых, чтоб не допустить изжогу нужно питаться дробно (5 раз в сутки) и понемногу. Так вы сможете предотвратить растяжение желудка и снизить риск появления изжоги. Непосредственно после еды не нужно ложиться отдыхать. Хотя-бы 1-1,5 займитесь чем-нибудь. Сейчас очень важны минимальные физические нагрузки.
А еще нужно запомнить, что пред сном категорически запрещено кушать. Допустимо выпить стакан нежирного кефира или съесть немного фруктов. Это все!
Во-вторых, все напитки и блюда рекомендуется употреблять теплыми. Тут все просто: горячая пища раздражает слизистую желудка и пищевода, оказывая на нее неблагоприятное воздействие, а холодная пища надолго задерживается в желудке, угнетая его секреторную функцию.
В-третьих, важно знать, что некоторые лекарства обладают способностью оказывать раздражающее действие на желудок, особенно те, которые содержат ацетилсалициловую кислоту. Некоторые антидепрессанты, успокоительные и спазмолитики также могут усиливать изжогу. Поэтому их нужно принимать после еды.
И в-четвертых, количество выкуренных сигарет напрямую усиливает симптомы изжоги. Поэтому, либо выкуривайте как можно меньше сигарет, либо вообще откажитесь от курения. Это наверняка избавит вас от изжоги.
Кстати, повышенная тревожность и постоянные неврозы также могут спровоцировать появление изжоги. Старайтесь как можно меньше нервничать и риск появления изжоги сведется к минимуму.
Диета при изжоге: что можно есть и от чего нужно отказаться?
Только заметив первые признаки «пожара» в своем желудке сразу же откорректируйте свой рацион.
Основой рациона на этот период должны стать:
- Овощи: морковь, картофель, свекла, зеленый горошек, цветная капуста, кабачки и тыква;
- Каши: рисовая, гречневая, геркулесовая и манная. Их можно готовить как на воде, так и на молоке.
- Макароны;
- Рыба: тушеная и отварная;
- Овощные супы;
- Обезжиренный творог, молоко и сыр;
- Нежирное мясо;
- Яйца, сваренные вкрутую или всмятку;
- Фрукты, ягоды, пастила и зефир;
- Некрепкий чай, какао, ягодные и фруктовые соки.
Во время борьбы с изжогой нужно полностью отказаться от:
- Жирных супов на грибном или мясном бульонах, а также от окрошки;
- Вареной капусты;
- Соков кислых фруктов и ягод. В первую очередь это касается томатного сока и цитрусовых;
- Молочных продуктов с высокой кислотностью;
- Острых сыров;
- Острых соусов и приправ;
- Сладостей и десертов;
- Овощей: белокочанной капусты, лука, чеснока, баклажанов, грибов и овощных консервов;
- Жирных сортов рыбы;
- Крепленых вин;
- Свежего ржаного хлеба, пирогов, пирожков и блинов;
- Сала и пережаренного масла.
Диета при изжоге - Вопросы и ответы
Сохранить / Поделиться