Диета при эрозивном гастрите

Воспаление слизистой оболочки желудка называется гастритом. Единичные и множественные поражения (эрозии) слизистой желудка являются проявлением такого заболевания, как эрозивный гастрит.

Формы и симптомы эрозивного гастрита

Заболевание может проходить в острой и хронической формах.

Для острого эрозивного гастрита характерны следующие симптомы:

• боль в животе (постоянная или приступообразная);
• изжога и тошнота после принятия пищи;
• кровавая рвота;
• жидкий стул с примесью крови – признак внутреннего кровотечения.

Хронический вид данного заболевания протекает бессимптомно. Человека может беспокоить чувство дискомфорта и тяжести в животе, метеоризм или тошнота, неустойчивый стул. Воспалительный процесс диагностируется чаще всего после того, как начинается желудочно-кишечное кровотечение.

Причины возникновения и методы лечения

Факторы, провоцирующие появление эрозивного гастрита – психоэмоциональные стрессы, прием кортикостероидов, противовоспалительных препаратов, алкогольная интоксикация. Опасными последствиями этого заболевания, которое может развиться в любом возрасте, являются болезни легких и крови.

Перед тем, как назначить курс лечения, специалисту необходимо определить источник эрозии. Так как эрозия рассматривается как начальный этап язвы, лечение во много сходится с лечением язвенной болезни.

Антибиотики, симптоматические средства, регуляторы кислотности и препараты, способствующие быстрому восстановлению слизистой оболочки желудка, назначаются, если эрозия вызвана инфекцией.

Если провокаторами заболевания служат противовоспалительные медикаменты (к примеру, парацетамол), их прием отменяется.

При острой стадии заболевания с обильными кровотечениями рекомендуется хирургическое вмешательство.

Питание и диета

Прием медикаментов и сбалансированная диета при эрозивном гастрите  в совокупности помогают вылечить острую форму болезни и позволяют управлять хронической стадией, что предотвращает образование желудочной язвы.

Питаться при данном заболевании следует дробно (6 раз в день). Принимать пищу необходимо медленно, тщательно пережевывая (около 20 раз), что облегчит работу желудка, так как в человеческой слюне присутствуют ферменты близкие по составу с ферментами кишечника.

Для нормализации секреторных функций желудка назначается прием витаминов В6, РР, С.

Диета при эрозивном гастрите исключает употребление острой, жареной и жирной пищи, приправ (жгучих), мясных, рыбных и овощных консервированных изделий. Кислые сорта ягод, овощи (капуста, лук и помидоры), фрукты (лимоны, грейпфруты и апельсины) и свежевыжатые соки, а также спиртные напитки и хлебобулочные изделия из дрожжевого теста, кофе и крепкий чай (черный), провоцируют раздражение слизистой желудка.

В рационе питания рекомендуется использовать продукты, уменьшающие воспаление слизистой желудка – мясо птицы и рыба (источники белка) в запеченном или отварном виде,  протертые супы из круп со слизистой консистенцией, различные каши (рисовая, манная, овсяная), заправленные сливочным маслом или сливками, молочные продукты (некислый творог и нежирное молоко).

Изредка разрешается включать в меню паровое суфле, нежный омлет, пудинги, постное мясо, тефтели и котлеты, приготовленные на пару. Приветствуется употребление компота и киселя, приготовленных только из сладких ягод и фруктов.

Следует разбавить рацион питания низкокислотными продуктами, которые богаты витаминами – морковь, сельдерей, яблоки (некислые), грибы и персики. Бананы, бобы, груши мягко относятся к пищеварительному тракту и поддерживают иммунную систему в здоровом состоянии.

---

Диета при эрозивном гастрите - Вопросы и ответы

Комментировать..