Алкоголь и диета

Многих людей, желающих сбросить лишние килограммы, интересует ответ на вопрос: как сочетаются между собой алкоголь и диета?

Некоторые методики похудения полностью исключают любые виды алкоголя, так как за счет спирта, который является калорийным продуктом, организм получает значительную добавку калорий и перестает расходовать собственные запасы. Питательные вещества, получаемые с пищей, сгорают намного медленнее, чем алкогольные калории, со временем превращаясь в подкожный жир.

Употребляя алкоголь во время диеты, вы незаметно съедаете больше обычного, так как алкоголь усиливает аппетит. Кроме того, различные алкогольные коктейли представляют опасность для худеющих, особенно те, в составе которых находятся дополнительные источники жира и сахара -  сливки, газировка или фруктовые соки. В ликерах содержится большое количество сахара, а калорийность пива, являющегося продуктом брожения, складывается за счет алкоголя, дрожжей и сахара.

Конечно, лучше всего отказаться на время диеты от спиртных напитков. Это не позволит вам расслабиться под влиянием алкоголя и нарушить диету и оградит вас от получения лишних калорий.

Для того чтобы исключить употребление спиртного при посещении какого-либо мероприятия (прием, вечеринка, свадьба) во время соблюдения строгой диеты, категорически исключающую алкоголь, отправляйтесь туда на собственной машине. Это прекрасный аргумент в пользу отказа от спиртного.

При отсутствии такой возможности пейте вместо вина разбавленные соки (виноградный или вишневый), которые внешне напоминают красное вино, что избавит вас от настойчивых предложений выпить.

Как совместить алкоголь и диету

Если вы не уверены в том, что сможете отказаться от полного употребления спиртного, то при определенных условиях алкоголь и диета вполне совместимы. Для этого необходимо придерживаться некоторых правил:

• Чтобы контролировать количество еды, перед тем как выпить, ешьте.
• Выбирайте низкокалорийные напитки – белое сухое вино, пиво. Если вы выбрали виски или вино, то для того чтобы сохранить ясность ума и стройность фигуры рекомендуется перед употреблением разбавлять данные напитки наполовину водой и ограничиться одним бокалом.
• Употребляйте вино вместе с легкими блюдами (овощные салаты). Не отказывайтесь от закуски полностью, чтобы не нанести вред печени и поджелудочной железе. Отдавайте предпочтение хорошему и качественному вину, так как в небольшом количестве оно улучшает процесс кроветворения, способствует нормализации уровня глюкозы, снижению уровня холестерина в крови и предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
• Соблюдайте золотое правило: чистые напитки лучше коктейлей; виски лучше водки; красное вино лучше белого; вино лучше пива; пиво лучше ликеров. Темное пиво лучше светлого, так как вызывает чувство насыщения намного быстрее. Крепкий спиртной напиток (50 мл), пиво (350 мл) и вино (150 мл) имеют в своем составе в среднем одинаковое количество калорий.
• Используйте диетическую колу при употреблении коктейлей. Они представляют собой полноценный десерт, так как содержат около 500 ккал.  

---

Алкоголь и диета - Вопросы и ответы

Комментировать..