Какие витамины содержатся в винограде

В нашем холодном и нестабильном климате мало найдется равнодушных к этой ягоде. Она словно хранит в себе частичку южного солнца, как напоминание о счастливых днях летнего отпуска. Свисающие гроздья ароматного винограда – зеленые, фиолетовые, желтые, черные – достойное дополнение к фантазиям художника.

Но в винограде нас интересуют не только эстетические параметры. Его питательность и витаминная ценность известна с незапамятных времен. О том, какие витамины содержатся в винограде, каковы его лечебные свойства, сейчас и пойдет речь.

Чем полезен виноград?

Эта ягода отличается высокой калорийностью, по которой превосходит яблоки, сливы и может составить конкуренцию молоку и картофелю. Употребив килограмм винограда, человек становится обладателем 900 ккал энергии. В связи с этим виноград полезен для восстановления сил после длительной болезни, но крайне нежелателен в диетах для похудения.

Существуют даже среднегодовые нормы потребления винограда – около 70 кг на одного человека, из которых 15 кг нужно съесть в свежем виде.

В плодах винограда содержатся: углеводы (в основном, фруктоза и глюкоза), азотистые вещества, органические кислоты и большое количество воды. Наиболее ценными компонентами считаются соли калия и глюкоза.

Органические кислоты в ягодах способствуют желчеотделению, что благотворно действует на пищеварение, а также обладают мочегонным эффектом. Токсины и излишняя жидкость стремительно выводятся из организма. Удивительно, но эти ароматные плоды обладают противовоспалительным действием и оказывают сопротивление вирусам и бактериям.

Какие витамины содержатся в винограде?

Всем дамам хорошо известны омолаживающие свойства винограда ввиду высокой концентрации антиоксиданта резвератрола. По своему эффекту он даже более мощный, чем витамины С и Е. Считается, что наибольшее количество этого полезного компонента содержат косточки и кожура темных сортов винограда.

А теперь немного приятной статистики для поклонников этих плодов. Витамины, содержащиеся в винограде:

• Количество витамина PP - 0,3  мг. Суточную дозу этого активного вещества можно получить, выпив 1 стакан красного вина. Витамин Р положительно влияет на усвоение организмом витамина С.
• Бета-каротин  содержится в количестве 0,03  мг.
• Витамин A – до 5  мкг.
• Виноград – настоящая сокровищница витаминов группы В, поддерживающих красивую внешность и здоровые нервы.
• Количество витамина B1 – около 0,05  мг. Витамина B2 – несколько меньше (0,02  мг). Содержание витамина B5 - 0,06  мг, B6 - 0,09  мг, B9 - 2  мкг.
• О винограде не стоит забывать в холодный сезон, ведь витамин С, находящийся в нем (до 6мг), поддержит иммунитет и укрепит сосуды.
• Без витамина Е невозможно сохранить красоту и здоровье женщины. Лучше принимать этот витамин в естественном и приятном виде. В винограде присутствует до 0,4 мг этого полезного компонента. Но и это еще не полный перечень.
• В винограде выявлен витамин H в количестве 1.5 мкг.

Включив эти чудо плоды в свой рацион, можно без дорогостоящих средств выглядеть и чувствовать себя превосходно.

---

Какие витамины содержатся в винограде - Вопросы и ответы

Комментировать..