Применение аниса

Анис обыкновенный – это травянистое однолетнее растение, семейства зонтичных. Достигает в высоту 60 см. Стебель прямостоящий и округлый. Цветёт растение в июне-июле, плоды созревают к августу. Цветки белого цвета, мелкие, расположены в виде зонтика. Плоды – это сердцевидные или яйцевидные двусемянки серо-коричневого цвета, с ароматным запахом. Для лечебных целей плоды заготавливают в июле, в момент потемнения стебля растения. Из плодов аниса получают эфирное анисовое масло, анисовую кислоту, различные белковые вещества, жирное масло.

Применение аниса в виде эфирного масла и плодов аниса распространено в рыбной и мясной промышленности, хлебопечении, кондитерском производстве, а также парфюмерии, мыловарении и медицине.

Применение аниса в народной медицине

Эфирное масло аниса обладает отхаркивающими и ветрогонными свойствами. Оно усиливает секреторную и моторную функцию пищеварительного тракта. Используется при ухудшении печёночной и желудочной секреции, при метеоризме, спазмах кишечника. Способствует восстановлению перистальтики. Также эфирное масло аниса обладает антисептическими свойствами.

Препараты из аниса используются при острых и хронических воспалительных заболеваниях дыхательных путей (бронхите, фарингите, ларингите, трахеите, кашле), в качестве мягкого отхаркивающего средства. Данные препараты способствуют разжижению и лучшему отходу мокроты, оказывают бактерицидное действие.

Эффективно применение аниса (плодов) внутрь в качестве потогонного средства. Плоды аниса входят в грудные и слабительные сборы, применяемые при болезнях печени и почек, эндокринных нарушениях и лёгочно-сердечных заболеваниях. Наружно анисовые плоды используются для лечения различных ожогов.

Применение аниса для лечения различных заболеваний

Лечение бронхита: принимать анисовое масло по 2-3 капли на 1 чайную ложку тёплой воды, 5-6 раз в день;

При застарелом и сильном кашле: приготовить спиртовую настойку из плодов аниса, для этого 1 часть плодов аниса, нужно залить 5 частями спирта (70 градусного). Настаивать в течение недели. После этого процедить и поставить в холодное место (холодильник). Принимать по 12-15 капель, 10 раз в день;

Кормящим женщинам для увеличения молока: принимать чай, который нужно приготовить следующим образом: взять 1 чайную ложку плодов аниса и залить 200 гр кипятка, настаивать в течение 10-15 минут. Процедить и выпить за 2 приёма. Этот же чай подходит и для лечения болей в кишечнике и желудке, простуды, вздутия живота. Также является отхаркивающим средством.

---

Применение аниса - Вопросы и ответы

Комментировать..