Польза и вред семян льна
Лен, как и многочисленные лекарственные растения, обладает массой полезных свойств и используется в различных отраслях жизнедеятельности человека. Из стеблей льна изготавливается одежда, спасающая от жары, а льняное семя (в виде настоя, масла или отвара) с давних времен применяется для профилактики и лечения различных заболеваний.
Лекарственные компоненты, польза и вред семян льна
Обладая целебными свойствами, благодаря своим живительным составляющим - Омега-3, Омега-9, Омега-6 – жирные растительные кислоты, лигнин, растворимая клетчатка, углеводы и гликозиды, крахмал, стеролы, фитостерины и витамины, аминокислоты, микроэлементы, белки и пищевые волокна, семена льна дарят организму человека энергию и оздоравливают его.
Питательные вещества в составе льняного семени обладают ранозаживляющим, обезболивающим, противовоспалительным, слабительным, отхаркивающим, бактерицидным, обволакивающим действиями, что позволяет данному натуральному продукту приходить на помощь при следующих заболеваниях:
-
язва двенадцатиперстной кишки или желудка;
-
колит;
-
гипертония (высокое давление);
-
атония кишечника;
-
гастрит;
-
артрит;
-
патологии печени;
-
пищевые отравления;
-
ослабление иммунитета;
-
подагра;
-
повышенный уровень в крови холестерина и сахара;
-
фурункул;
-
кашель;
-
ожоги;
-
ячмень.
Применяются семена льна в качестве профилактического средства болезней сосудов и сердца, а также онкологических заболеваний.
Полезные семечки льна - это еще и прекрасные добавки к пикантным и аппетитным блюдам. Часть пшеничной муки при изготовлении выпечки рекомендуется заменять измельченными семенами льна, что придает особую мягкость кулинарным изделиям. Любая каша (рисовая, овсяная, гречневая), супы и салаты становятся вкуснее и полезнее, если в них присутствуют эти уникальные семечки.
Ананасовый коктейль с молотыми семенами льна и маслом из них послужит питательным завтраком или ужином. Льняные семечки очень хорошо сочетаются с медом, кисломолочной продукцией и вареньем.
В разнообразных косметических рецептах (маски, припарки) часто применяются семена льна из-за присутствия в них витаминов Е и А, оказывающих омолаживающее действие на любой тип кожи.
Следует помнить о том, что, как и у любого лекарственного препарата, существует и польза и вред семян льна, поэтому консультация специалиста необходима перед началом их использования.
С осторожностью к употреблению льняных семян должны относиться женщины во время беременности и в период кормления грудью, а также при наличии патологии яичников и матки (эндометрит, фиброма или поликистоз).
Противопоказано применение данного лекарственного средства мужчинам с нарушением функции предстательной железы, а также тем из них, у кого имеется генетическая предрасположенность к данному заболеванию.
Под строгим контролем следует проводить очищение почек с использованием семян льна, а при наличии камней в почках применение семечек запрещено. К противопоказаниям для применения льняного семени относятся воспалительный процесс в кишечнике и холецистит обеих форм.
Не рекомендуется превышать допустимую ежедневную дозу семян льна (1 ст. л., не более). Начинать их использование лучше с 1 ч. л., постепенно увеличивая дозировку, что позволит избежать возникновения метеоризма или вздутия живота.
Польза и вред семян льна - Вопросы и ответы
Сохранить / Поделиться
Начните обсуждение, оставьте комментарий!