Полезные свойства цикория

Цикорий в первую очередь известен широкой общественности тем, что является заменителем одного из самых вкусных и популярных напитков, кофе. Он также особенно широко применяется в народной медицине, причиной чему - его полезные и целебные свойства. Для нужд народной медицины используют корень цикория.

Основным составным веществом корня цикория является инулин. Это полисахарид, широко применяемый при диабетах в качестве заменителя крахмала и сахара. Его процентная доля в составе сухого корня цикория составляет 60%. В остальном же список входящих в его состав веществ представлен:

• гликозидом интибином (фармацевтическое  применение)
• 15% сахаров
• смолистыми и горькими веществами
• различными кислотами
• каротином
• витаминами B и C
• и проч.

Полезные свойства цикория трудно переоценить. Он снимает тахикардию, расширяет сосуды, успокаивает центральную нервную систему. В цветках цикория также немало полезных веществ, одно из которых, гликозид цикория. Это вещество расщепляется при гидролизе на глюкозу и эскулетин.

Полезные свойства цикория нашли себе применение в медицине. Так, медики частенько пользуются противомикробными и вяжущими свойствами цикория. Для улучшения аппетита используют отвары и настойки на корне цикория. Такие отвары также помогают улучшить пищеварение и успокоить нервную систему, благоприятно воздействуют на работу сердца. Цикория в народной медицине, как правило, выступает для лечения заболеваний печени, почек, селезенки. Полезные свойства цикория носят и общеукрепляющий характер. Они актуальны в вопросах лечения экземы, опухолей, застарелых ран.

Как уже было сказано выше, цикория является замечательной альтернативой кофе. При этом, порошок цикория не только заменяет знаменитый напиток, но еще и обогащает его своими целебными свойствами. Если добавить немножко цикория в привычную чашечку кофе, то получившийся напиток улучшит движение крови по сосудам организма, растворит и выведет желчные камни, придаст заряд бодрости и хорошего настроения, а если пить его на ночь – избавит от бессонницы.

Корень цикория имеет вяжущие и сахаропонижающие свойства. Создаваемые на основе соцветий дикорастущего цикория препараты обладают успокаивающим эффектом, помогают снять напряжение и привести ЦНС в нормальное состояние, усиливают деятельность сердца, замедляют ритм сердца, увеличивая его амплитуду. А при сахарном диабете цикорий просто обязателен к применению.

Очень часто цикорий добавляют к различным медицинским препаратам. Такое явление не случайно. Такие препараты обладают целым рядом положительных эффектов:

• противомикробным
• мочегонным
• успокаивающим
• желчегонным и проч.

Препараты с цикорием возвращают нормальный аппетит. Полезным свойствам цикория свойственно проявлять себя в регулировании обмена веществ организма, усилении сердечной деятельности. Цикорий действует как сосудорасширяющее и жаропонижающее лекарственное средство. При проблемах с желудочно-кишечным трактом также применяют цикорий, равно как и при проблемах с печенью.

Обладая такими полезными и целебными свойствами, цикорий недаром стал применяться как желчегонное средство, а также рекомендоваться к применению при сахарном диабете. В большей степени это относится к случаям начальной стадии заболевания.

Однако, какими бы богатыми полезными свойствами цикорий не обладал, все же нашлись и некоторые противопоказания к его применению. Так людям, страдающим от варикозного расширения вен, а также сосудистых заболеваний, применять цикорий не рекомендуется. Это же касается и больных, страдающих геморроем. Всем же остальным цикорий послужит верой и правдой на страже здоровья, ведь по числу входящих в него полезных элементов и списку всех полезных свойств он находится на уровне таких проверенных и действенных орудий народной медицины, как имбирь.

---

Полезные свойства цикория - Вопросы и ответы

Комментировать..