Настойка из рябины красной

Рябина относится к роду деревянистых растений, из семейства розовых. Деревья обычно достигают в высоту примерно до 15 м. Пожалуй, многие знают, что красная рябина является отличным целебным источником. Эти ягоды издавна принимаются для лечения множества заболеваний. На Руси это дерево ценилось за то, что помогало переносить осеннюю непогоду и зимнее время, укрепляя иммунитет людей. Активно этому способствовала настойка из рябины красной. В конце же лета женщины собирали зрелые ягоды рябины и делали из них различные украшения.

Распространение

Всего растений насчитывается свыше 100 видов, из них треть произрастает на территории России. Рябина также активно представлено в Азии, Европе и Северной Америке.

Что принято считать рябиной? Рябина является крайне красивым деревом, расцветающим в начале осени. Знали ли вы, что это она с древних времен является плодом «истинной любви» и кладовой ценных веществ, поэтому в момент созревания плодов рябины люди часто готовят настойки из рябины красной.

Химическое содержание ягод

Содержание аскорбиновой кислоты в рябине намного выше, чем в цитрусовых. Также в ягодах содержится природный антиоксидант – витамин Е, витамины группы В и, конечно же, витамины А, которые крайне необходимы для поддержания зрения. Также в этом растении содержатся дубильные вещества, различные микроэлементы, органические кислоты и эфирные масла. Одним из наиболее важных веществ, содержащихся в рябине красной, являются пектины. В присутствии сахаров и некоторых кислот они могут превращаться в железообразную массу.

Применение

Применяется рябина при гепатите, гепатохолецистите, затруднённом желчеотделении, геморрое, дизентерии и маточных кровотечениях.

Также плоды рябины обладают легким мочегонным действием. Такие ягоды рекомендуется принимать при ревматизме. В них содержится сорбит, который можно активно использовать диабетикам. Вам следует знать, что рябина имеет свойство повышать свертываемость крови. Поэтому некоторым категориям больных не рекомендуется употреблять такие ягоды.

Настойка из рябины красной

Для того чтобы вы смогли приготовить такие настои, вам потребуется 2-3кг ягод. Ими необходимо заполнить бутылку на 2/3 объема, после чего залить разбавленным спиртом или водкой. Затем настойку из рябины красной нужно поставить в темное и прохладное место. Настаивать ее следует примерно 21 день. После того, как прошел срок, вы увидите, что настой приобретет красный цвет и обретет запах лесной рябины. Затем вам нужно процедить его и разлить в соответствующие бутылки.

Рекомендуем вам активно употреблять такую настойку, так как в зимнее время необходимо большое количество витаминов. Также ягоды можно сушить. Они могут храниться длительный промежуток времени. Следует знать о том, что настойка из рябины не только повышает тонус человека, но и способствует повышению артериальное давление. Так что не следует употреблять настойку на ночь. Особенно это касается гипертоников.

Перед тем, как настойка из рябины красной будет употреблена, обязательно необходимо проконсультироваться с врачом.

Настойка из рябины красной - Вопросы и ответы

Андрей 05.05.2015 в 09:51:21

Кто пишет эти рецепты? Какого объема нужно заполнять бутылку, сколько туда лить спирта, какая должна быть рябина: свежая или мороженная? Кроме того, использовать красную рябину без сахара - это на очень большого любителя.
В общем, чушь написана.