Диета при заболевании почек

Пожалуй, на наши почки возлагается очень большая ответственность, они участвуют в выведении шлаков из организма человека, а так же в поддержании  нормального  водно-солевого обмена. Если же в их работе  происходит какое- либо нарушение, то последствия сказываются на весь организм. В сегодняшней статье будет описана диета при заболевании почек, она также предусматривает собой строгое ограничение каких-либо продуктов.

Существует несколько симптомов, по которым вы можете определить нарушения функций почек. К ним относят: интоксикацию, отечность, дискомфорт в области поясницы, повышение кровяного давления, частое мочеиспускание.

При появлении таких симптомов следует не только обратиться к врачу и начать прием назначенных им лекарственных препаратов, но  пересмотреть свой рацион питания, а в первую очередь ограничить или вовсе исключить потребление  соли.

Прежде всего стоит отметить, что питание при заболевании почек является сугубо индивидуальным, все это зависит от сопутствующих проблем и состояния больного. Поэтому совет врача необходим.

В вашем рационе должны преобладать те продукты, которые обладают мочегонным действием. К этой категории можно отнести свеклу, кабачок, огурцы, тыкву, чернослив, листовой салат, дыни, абрикосы, арбузы и т.д. Следует употреблять в пищу как можно больше салатов из свежих овощей.

Блюда прежде всего должны быть приготовлены без добавления соли. Она должны выдаваться больному на руки для добавления в пищу и максимальной дозой является 4 г., то есть пищу лучше досаливать после готовности.

Питаться нужно часто, то есть 4-5 раз в день. Нормой употребления жидкости является примерно полтора литра, также помните, что все это учитывается совместно  с водой, которая находится в пище.

Помните, что в диете при заболевании почек необходимо убрать из своего рациона копчености, соления, крепкие бульоны, морскую рыбу, шоколад, кофе, жирные сорта мяса, бобовые, колбасные изделия, некоторые виды зелени.

Диета при заболевании почек должна состоять из:

• Бессолевого серого и белого  хлеба;
• Из напитков стоит употреблять морсы, чаи, соки из фруктов и ягод, настои из шиповника;
• Что касается молочных продуктов, то к ним относят кефир, молоко, простоквашу, сливки, свежий творог;
• Супы должны быть вегетарианскими, с добавлением овощей и ягод. Также приветствуются и молочные супы;
• Нежирные сорта рыбы и мяса, котлеты и тефтели, паровые фрикадельки;
• К десертам можно отнести печеные яблоки, курагу, чернослив, изюм, кисели и желе на основе свежих ягод, арбузы, дыни, варенье и мёд.

В первой половине дня рекомендуется употреблять каши и овощные супы. После обеда, примерно в 14 часов, приветствуются сложные углеводы и горячее питье.

Обращаем ваше внимание на то, что перед началом соблюдения данной диеты, необходимо проконсультироваться с врачом, для  избегания  каких-либо серьезных осложнений. 

---

Диета при заболевании почек - Вопросы и ответы

Комментировать..