Польза имбиря
Имбирь – пряный корень причудливой формы – становится одним из самых популярных продуктов, славящихся своей целебностью. Имбирь входит в состав множества лекарственных и витаминных комплексов, незаменим он и в народной медицине. Как пряность, имбирь добавляется в сотни блюд, но в чём же заключается небезызвестная польза имбиря?
1. В первую очередь, имбирь – отличный иммуномодулятор. Весь организм стимулируется на вывод токсинов благодаря имбирю. Поэтому его применяют в качестве профилактики простуд и уже во время заболевания. Кусочек имбиря перед едой, или разведенный с водой имбирный настой спасают от насморка и кашля на ранних стадиях. Также измельчённый корень имбиря, заварённый в чай, отлично согревает, поэтому польза имбиря особенно ощущается в холодные сезоны и сезоны простуд.
2. Антиоксидантные и противопаразитные свойства имбиря применяются против глистных заболеваний. Именно как противопаразитное средство маринованный имбирь добавляется к традиционному японскому блюду – суши. Имбирь может помочь при отравлениях грибами, используется для ослабления действия животных ядов.
3. Благоприятное действие оказывает имбирь и на пищеварительную систему. Всё чаще этот корень встречается в препаратах для похудения, ведь этот целебный корень ускоряет процесс пищеварения и выработки желудочного сока.
4. Аллергические заболевания, повреждения кожи также лечатся с помощью имбиря. Опять же потому, что в большинстве кожных заболеваний и повреждений виноват в первую очередь желудок и кишечник.
5. Имбирь действует и на опорно-двигательную систему, он улучшает работу суставов, спасает при растяжениях, снимает напряжение и боль с уставших мышц. Польза имбиря отражается на состоянии крови, имбирь легко разжижает кровь, усиливает её циркуляцию, благодаря чему легко снимает усталость.
6. Эффективен имбирь и для омоложения организма. Состояние кожи, волос сохраняется отличным. Именно поэтому имбирь активно применяется в косметологии. Также этот корень повышает потенцию, лечит бесплодие.
7. Давно известно чудодейственное свойство имбиря предохранять от рака и образования злокачественных опухолей. В качестве профилактики, это средство остаётся передовым.
8. Не следует забывать и эстетической пользе имбиря. Он освежает дыхание, маски из имбиря тонизируют кожу.
Как Вы видите, о пользе имбиря можно говорить бесконечно. Определённо, эта
специя остаётся наиболее востребованной на сегодня. Имбирь добавляют в чай,
печенье, используют как экстракт к высшим сортам светлого пива. В старину корень
имбиря стоил баснословных денег, теперь же эту пряность себе может позволить
практически каждый. Корень продаётся в засушенном, измельчённом, маринованном и
сыром виде в ближайшем супермаркете по приемлемой цене. Добавляя немного имбиря
к мясу или рыбе, Вы существенно
повышаете вкусовые качества блюда, а так же делаете его невероятно полезным для
всего организма.
Ещё одно замечательное свойство имбиря – гипоаллергенность. Имбирь можно
добавлять в мёд и другие сильные аллергены, чтобы снизить риск возникновения
реакции организма.
Применение имбиря не ограничивается потреблением внутрь. Из измельчённого
замоченного водой имбиря делают компрессы, снимающие мышечную, головную и даже
зубную боль. Имбирные ванны снимают
усталость и бодрят. Запах и эфирное масло имбиря легко спасают от укачивания в
транспорте, морской болезни, женщинам они помогут от токсикоза во время
беременности.
Приём имбиря внутрь имеет некоторые противопоказания, которые обязательно нужно
учитывать. Язвы желудка, беременность и кормление грудью, а также лихорадка и
личная непереносимость этой пряности ограничивают или полностью запрещают
употребление имбиря. Стоит понимать, что при всей своей пользе имбирь остаётся
специей, а значит, нельзя бездумно добавлять его во все блюда в огромных количествах.
Как говорится, всего должно быть в меру.
Польза имбиря - Вопросы и ответы
Сохранить / Поделиться